Información sobre la cosecha

Información importante acerca de las manzanas de Washington

Manzanas de Washington. Por generaciones, las familias de los Estados Unidos y de todo el mundo pudieron señalar al estado de Washington como LA fuente de manzanas de excelente calidad del mundo. No es de extrañar por qué. Washington cultiva más manzanas que cualquier otro estado de los Estados Unidos. Con su suelo rico en nutrientes, su clima árido, abundante agua y prácticas de cultivo de avanzada, los exuberantes huertos de manzanas de Washington han sido atendidos con amor por muchas generaciones de granjas familiares. De esta manera se producen las frutas de alta calidad que continúan con su legado de ser valoradas por todo el mundo.

Cosecha y estacionalidad de las manzanas

La cosecha de las manzanas de Washington comienza todos los años en agosto y continúa hasta principios de noviembre. La cosecha anual de Washington rinde más de 100 millones de cajas de manzanas, cada una con un peso de 40 libras (18,14 kg).

Todas y cada una de las manzanas de Washington se cosechan a mano. De esta forma se mantiene la calidad y se protege a las manzanas de las magulladuras. No hay máquinas para cosechar manzanas.

Apple Variety in-season graph

Variedades de manzanas

A pesar de que existen alrededor de 2500 tipos de manzanas conocidos que se cultivan en los Estados Unidos y más de 7500 tipos que se cultivan en todo el mundo, hay ocho variedades de manzanas principales que se cultivan en el estado de Washington, cada una con su propio encanto. Con sabores que varían de ligeramente dulce a superdulce y texturas que varían de suave y crujiente a firme y crujiente, hay una manzana de Washington para todos los gustos y para preparar cualquier receta.

Apple Varieties Graph

¿Sabía que…?

  • Cada año, se cosechan entre 10 y 12 mil millones de manzanas en el estado de Washington. Cada una de las manzanas de Washington se cosecha a mano. No hay máquinas para cosechar manzanas.
  • Si se forma una hilera con todas las manzanas cosechadas en el estado de Washington en un año, le daría la vuelta a la Tierra 29 veces.
  • En los Estados Unidos se cultivan alrededor de 2500 tipos de manzanas conocidos. Más de 7500 tipos se cultivan en todo el mundo.
  • El año pasado, el consumidor estadounidense promedio consumió 19 libras (8,6 kg) de manzanas frescas.
  • Las manzanas son el producto agrícola más importante que se cosecha en el estado de Washington.
  • Las manzanas son originarias de Kazajstán y fueron llevadas al este por comerciantes en la Ruta de la Seda.
  • La única manzana nativa de Norteamérica es la manzana silvestre (crabapple).
  • Las semillas de la manzana son como las personas, nunca se obtendrá el mismo tipo de manzana a partir de una semilla sembrada.
  • La manzana Red Delicious se originó como una planta de semillero al azar en una granja de Iowa. Una planta de semillero al azar es un tipo viable de manzana que crece a partir de una semilla.